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Alimentação monótona e transtorno alimentar árido

Alimentação monótona e transtorno alimentar árido


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Há quem adore experimentar e quem prefira comer mais ou menos as mesmas coisas. Pode acontecer por preguiça ou por necessidade, ou porque você se sente mais seguro. Cada um de nós tem seus pratos favoritos que gostaria de estar sempre à mesa, mas sabemos que um alimentação monótona isso não é saudável. Na verdade, os especialistas recomendam fortemente que variemos, incluamos muitos ingredientes em nossas dietas e cubramos todas as categorias, incluindo as gorduras e os açúcares que devem existir. Na medida certa, mas eles não precisam ser zero. UMAnutrição monótona não é apenas enfadonho em alguns aspectos, mas também faz mal à saúde. Se você exagerar, de uma forma patológica, você pode até chegar a um transtorno alimentar que leva o nome de Arfid.

Nutrição monótona: benefícios

Comecemos pelos dados, para deixar claro que não é uma lenda, a da dieta variada, mas sim o resultado de estudos científicos. Aqueles que não têm uma dieta monótona têm menor risco de 44 por cento sofrer declínio cognitivo de acordo com um estudo publicado na Geriatrics and Gerontology International. Um grupo de pesquisadores japoneses coletou dados de 570 idosos acompanhando-os por 8 anos como parte de um estudo de vigilância e observou precisamente esses resultados. A ideia nasceu para entender se era verdade que o deficiência de alguns nutrientes tais como vitaminas C e E, beta-caroteno e ácidos graxos ômega 3 de cadeia longa podem aumentar o risco de demência.

Este não é um resultado novo nem particularmente surpreendente para quem estuda e sabe um pouco sobre o cérebro e como ele funciona. Para raciocinar corretamente, é necessário fornecer-lhe muitos nutrientes de vários tipos, com base em todos os 5 grupos de alimentos básicos.

Precisamos de proteínas para aminoácidos, útil para a produção de neurotransmissores que são usados ​​pelos neurônios para se comunicarem entre si. Podemos levar vegetais e animais, mas não devemos passar sem eles, também porque muitas vezes eles também contêm outras substâncias úteis, como Ácidos gordurosos de omega-3 e vitamina D de peixes gordurosos; ferro e vitaminas B da carne; cálcio do leite e derivados.

Também é muito útil para o cérebro açúcares. O glicose realmente serve para raciocinar e encontramos em frutas, verduras, legumes e cereais. Em frutas e vegetais também encontramos Vitamina C e o beta-caroteno que participam dos mecanismos de defesa antioxidante, úteis para neutralizar o estresse oxidativo neurodegenerativo.

Alimentação monótona e árida

Jogamos esse nome lá, no começo, sem entrar no assunto, mas fazemos agora. Com este termo, um novo transtorno alimentar foi definido, caracterizado pelo fato de que os alimentos são selecionados e apenas alguns tipos são consumidos. Na maioria das vezes afeta pessoas da adolescência, mais meninos do que meninas. Arfid é a sigla de Transtorno de ingestão alimentar restritiva evitativa ou "transtorno de esquiva restritiva na ingestão de alimentos".

O nome foi inventado em 2013, por isso é um transtorno alimentar recentemente reconhecido.

As crianças podem ser mais ou menos corajosas emprovar novos alimentos e um pouco de desconfiança também pode ser normal ou aceitável. No entanto, existem limites além dos quais é melhor se preocupar. Quando essa seleção forte começa a causar perda de peso, dificuldades de crescimento, necessidade de suplementos nutricionais, é melhor intervir no distúrbio. Freqüentemente ocorre junto com outros, como autismo e transtornos de déficit de atenção, pode ser favorecido por um clima familiar ansioso ou uma tendência à hiperatividade. Para o atendimento da criança é necessária, portanto, uma equipe multidisciplinar especializada composta por pediatra, neuropsiquiatra infantil e psicólogo. Mesmo durante a adolescência,Arfid pode ocorrer. Causa perda de peso mas não coincide com anorexia.

Alguns alimentos são descartados não por medo de engordar, mas por outros motivos, com critérios diferentes de que talvez consigam ser baseado no cheiro ou textura e não no número de calorias. Também neste caso é necessária uma intervenção com uma equipe multidisciplinar para interromper o transtorno, antes que ele leve à ansiedade crônica e à depressão. Se você não intervir de forma direcionada, você pode se arrastar até láArfid mesmo na vida adulta. É um problema que cria prejuízos para a saúde mas também social porque não lhe permite ter uma vida emocional normal excluindo qualquer possibilidade de comer fora em companhia.



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