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Aronia: características, propriedades e planta

Aronia: características, propriedades e planta


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Não o confunda com um mirtilo, não porque seja venenoso e, portanto, perigoso, mas porque você estaria prestando um péssimo serviço, dadas as suas propriedades generosas lado a lado a um preço competitivo. Nós estamos falando sobrearonia negra. Se você nunca experimentou, procure e faça porque vale a pena.

Aronia: planta

O nome científico desta planta é Aronia elanocarpa, pertence à família das Rosáceas e produz frutos muito semelhantes aos mirtilos, mas que por alguma estranha razão são muito menos famosos.

Originário da América do Norte, oaronia já está presente na Europa há algum tempo, hoje é cultivada principalmente nos países orientais e é considerada uma planta medicinal pela importância dos benefícios que podem ser obtidos do ponto de vista físico.

Aronia tem a forma de um arbusto ou arbusto, nunca se transforma em árvore e não ultrapassa os dois metros de altura. Produz botões de cor vermelha enquanto as folhas são verdes, de tamanho médio e de formato oval. Só no outono eles se tornam vermelho e o arbusto se torna um verdadeiro espetáculo, uma forma vermelha e laranja, as cores do fogo. Em meados da primavera, as flores aparecem para anunciar a chegada dos frutos. Eles são coletados em agrupamentos organizados em grupos de cerca de 20 e duram muito pouco em aberto, menos de uma semana e aí já estão estragadas. No verão surgem frutos sempre em cachos, pretos, como o mirtilo, talvez ligeiramente maiores. Amadurecem no verão, três meses após o aparecimento das flores.

Para obter uma boa colheita devemos colocar esta planta à vontade, em ambientes frios, mesmo muito frios, pois o calor prejudica o seu crescimento e impede a sua floração. Quando chegam verões muito quentes, ele só pode sobreviver se houver tempestades de vez em quando que esfriem o ar. Esse clima é exatamente o que Aronia encontra emEuropa Oriental, seu habitat favorito deste lado do oceano.

Os solos mais adequados para o cultivo desta planta são os úmidos, melhor evitar os áridos, não devem ser muito tratados, mas compactos, não importa que sejam pouco salinos, mas melhor se localizados em um tempo frio mesmo até menos 30 * C. As flores também resistem bem à geada, embora repentinamente no meio da primavera quente.

Como planta, ela não precisa de muita atenção da nossa parte, ela vive por conta própria. Se tivermos vontade e se for necessário em termos de tamanho, no outono podemos podá-lo um pouco enquanto a fertilização pode ser evitada porque ele cresce sozinho quando chega a hora. Outra grande notícia é que esta planta pode ser cultivada sem usar fungicidas porque quase nunca é atacado por parasitas.

Aronia: características

A frutas aronia eles são muito preciosos e são usados ​​para produzir vários alimentos, como sucos e xaropes, mas também geleias, e então são consumidos seco, natural. É raro vê-los comidos frescos, pois esses frutos têm um sabor tânico e, portanto, acidulantes, mas o sabor é intenso e agrada a muitos. É pequeno e preto, para evitar que tenha um sabor muito azedo, às vezes é congelado.

Aronia: propriedades

Estas pequenas bagas são uma fonte de saúde que poucas pessoas ainda conhecem. Em comparação com outras frutas, como uvas pretas, oaronia contém um quantidade muito alta de antocianinas: 800 miligramas por 100 gramas de fruta fresca. Essas substâncias são muito importantes para a prevenção de várias doenças cardiovasculares, mas também resultam dos danos do estresse oxidativo. Esses pequenos frutos contêm muitos nutrientes preciosos, vamos ver alguns deles.

  • Antioxidantes, úteis para neutralizar o envelhecimento celular prematuro. Bagas contêm polifenóis, flavonóides e principalmente antocianinas, é por isso que eles estão no top 5 dos alimentos anti-envelhecimento prematuros
  • Vitamina C. Em um hectograma de frutas, encontramos um terço de nossas necessidades diárias. É uma contribuição importante para uma vitamina com tantos benefícios. Ajuda a fortalecer os ossos, é bom para você para a pele e colágeno, nos apóia na luta contra resfriados.
  • Vitamina K, muito importante para a coagulação do sangue e contra calcificação das artérias. Graças a esta vitamina, as bagas mantêm os níveis de colesterol baixos e a pressão arterial sob controle. Eles ajudam a prevenir a aterosclerose, mas ao mesmo tempo podem criar problemas para aqueles que tomam medicamentos anticoagulantes.
  • Ácido quinico, em abundância, que serve para purificar o trato urinário e prevenir infecções.
  • Ferro, a aronia é muito rica nisso, tanto que se comermos um hectograma dela, já estaremos no lugar com nossas necessidades diárias. Lembramos que o ferro deve ser ingerido porque não somos capazes de produzi-lo sozinho, mas precisamos muito para a oxigenação das células.
  • Potássio. Outro sal mineral que abunda nestes pequenos frutos e que serve para garantir uma boa funcionamento do sistema cardiovascular. Reduz a pressão cardiovascular ao relaxar os vasos sanguíneos e artérias.
  • Fibras. Eles são ricos nele e isso torna a aronia uma fruta recomendada para aqueles que sofrem de diabetes e para aqueles que querem prevenir porque melhora a regulação da insulina. A fibra também é muito útil para a regularidade intestinal e uma boa digestão.

Além dessas propriedades comprovadas, existem outras que estão sendo estudadas. Entre todas as investigações em andamento, também aquelas sobre habilidades anticâncer. A esperança é que o alto teor de antocianinas possa ter efeitos preventivos no desenvolvimento de certos tipos de câncer e, em particular, o câncer de cólon.

Esperando por boas notícias, podemos usar Aronia como substância antiestresse na forma de bebida, recomendado em condições de nascimento fora ou carga de trabalho pesada para ter uma carga mental e cognitiva, para melhorar a eficiência psicofísica. Ao mesmo tempo, também temos efeitos positivos na pele, gengivas e capilares.

Aronia: onde comprar

A aronia seca adicionado à granola ou saladas de frutas, ou para enriquecer sobremesas já à base de frutos secos é perfeito. Não é fácil encontrá-lo no mercado, encontrei em uma deliciosa loja de produtos a granel da minha cidade, sempre bem abastecida e atenta, você pode procurá-lo em tais lojas ou orgânicas, ou encomendá-lo online. Para encontrar receitas com este ingrediente, o melhor é estudar as tradições gastronômicas dos países do Leste Europeu onde é conhecido e amado.


Vídeo: INFO on Aronia Berry Benefits, so called ChokeBerry by Dr William Guy (Julho 2022).


Comentários:

  1. Jaedon

    Ideia boa, eu apoio.

  2. Sylvester

    Por mim, esta não é a melhor variante

  3. Tonda

    Sim, soa de uma forma sedutora

  4. Choviohoya

    Desculpa para isso eu interfiro ... mas esse tema está muito perto de mim. Está pronto para ajudar.

  5. Ablendan

    Francamente falando, você é completamente reto.



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