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Como cultivar nêsperas

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O nêspera são os frutos das nêsperas, pequenas árvores com flores atraentes e frutos decorativos comestíveis e saborosos. Particularmente resistentes, eles proporcionarão uma colheita abundante de deliciosas nêsperas que podem ser comidas cruas ou usadas para fazer compotas ou geleias.

Neste artigo iremos explicar como crescer nêspera efetivamente, como escolher a árvore de acordo com a variedade, onde plantar, como fertilizar e podar até que o fruto seja colhido.

The Medlar

O Nêspera comum (Mespilus germanica Rosaceae) é uma planta nativa do sudoeste da Ásia e sudeste da Europa. Grandes arbustos decíduos ou pequenas árvores, crescem até oito metros de altura com uma extensão de cerca de seis metros. Eles têm folhas verdes escuras, ovais, um tanto coriáceas que ficam amarelas ou vermelhas no outono. As flores brancas de cinco pétalas têm dois a três centímetros de diâmetro com anteras vermelhas que são produzidas no final da primavera.

A medlar

A fruta, a nêspera, tem dois a três centímetros de diâmetro com sépalas decorativas e torna-se amarelo dourado antes de amadurecer para marrom opaco ou avermelhado.

A escolha da árvore

Ocasionalmente, as nêsperas são vendidas com as próprias raízes, mas com mais frequência são enxertadas em porta-enxertos para limitar ligeiramente o tamanho da árvore. Também é possível limitar o tamanho escolhendo cultivares naturalmente compactas.

Lembramos também que os ramos da nespereira tendem a afundar no solo, conferindo à planta uma forma característica de "flacidez". Esta forma não agrada a todos, mas tem uma implicação particularmente útil: você pode colher cerca de um terço da fruta da nêspera sem usar uma escada.

Variedade

As duas cultivares mais comuns são a holandesa e a Nottingham, mas certamente existem outras, particularmente deliciosas para fins alimentares.

A holandesa produz uma fruta atraente, muito maior do que a maioria das outras variedades, até 8 cm de diâmetro, mas com uma textura grossa e um sabor não particularmente forte. A árvore também é bastante vigorosa e deve exigir muito espaço.

Em contraste, Nottingham é uma cultivar compacta, adequada para jardins menores. O fruto também é ligeiramente menor (no máximo 5 cm de diâmetro) e também é produzido em árvores relativamente jovens.

A nêspera iraniana tem frutas de boa qualidade, principalmente para consumo in natura. O fruto em si é relativamente pequeno com uma forma ligeiramente cônica.

Onde plantar a nêspera

As nêsperas gostam de estar ao sol. Portanto, escolha um local aberto e ensolarado. Em contraste, a planta não gosta de solos muito úmidos e especialmente aqueles que apresentam estagnação de água. A rega da nêspera deve ser realizada nos primeiros estados vegetativos da planta.

Durante a fase de crescimento, as plantas precisam de irrigação durante os dias mais quentes, no verão. Uma vez desenvolvida a partir do terceiro ou quarto ano, será necessária a irrigação na pré-floração e após a colheita.

Fertilização nêspera

A respeito de fertilização de nêspera, isso geralmente deve ser feito na primavera, usando fertilizante maduro bem decomposto. O fertilizante preferido é o estrume animal, mas fertilizantes específicos podem ser usados, dependendo das necessidades específicas da planta.

Poda de nêspera

Normalmente o poda de nêspera requer pequenas intervenções na folhagem no inverno, com cortes nos ramos mais intrincados e que podem atrapalhar o equilíbrio da folhagem. Claro que, mesmo neste caso, deve-se lembrar que o objetivo da poda é manter uma boa ventilação interna, a fim de garantir uma boa penetração de luz e ar.

Nêsperas sicilianas prontas para serem colhidas

A coleção de medlars

Então, vamos lidar com o colheita de nêsperas. Essas frutas precisam de um período de meia-vida para serem totalmente comestíveis. Ou seja, os frutos devem ser deixados na árvore, ou então coletados e armazenados em caixotes, sobre uma cama de palha.

Esclarecidos, lembramos que a colheita da nêspera deve ser realizada em outubro, quando os frutos estão em fase de maturação, mas já mostraram sua cor típica. Após a colheita, uma fase de conservação será favorecida onde os taninos são degradados em açúcares. E só depois desse período de transformação, os frutos se tornam comestíveis.

O cuidado da nêspera

A respeito de cuidados com a planta nêspera, lembramos como as doenças dessa planta são bastante comuns, e afetam tanto os exemplares que se destinam à produção de frutos, quanto os exemplares que têm finalidade ornamental.

Em particular, as nêsperas cultivadas para fins puramente ornamentais podem ser mais afetadas pelo impacto de doenças nas folhas, principalmente causadas por fungos. As fruteiras, por outro lado, não apresentam problemas particulares, exceto por algumas patologias generalizadas que podem afetar folhas e frutos.

Por falar em doenças comuns e generalizadas, as mais conhecidas são certamente a mancha foliar da nêspera, a crosta da nêspera, o cancro, a antracnose e o oídio. No entanto, é possível que a nespereira possa sofrer de outras doenças além das resumidas acima. Bem como, será notado, também a presença de insetos que podem perturbar a saúde da planta, mesmo de forma particularmente grave. Nesse sentido, deve-se atentar para possíveis infestações de capnodio, cochonilha San José e garimpeiros.

Neste ponto, para saber mais, só podemos aconselhar todos os interessados ​​a recorrerem ao conselho de um especialista, que o poderá apoiar na escolha do melhor espécime para o seu jardim e que, sobretudo, lhe poderá dar sugestões muito específicas. .sobre os passos a serem dados para garantir o melhor cuidado com as plantas de nêspera.

Você também pode estar interessado em nosso artigo relacionado sobre nêsperas de inverno e suas propriedades e benefícios.


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Comentários:

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