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Poda de cipó: técnicas e dicas para fazer corretamente

Poda de cipó: técnicas e dicas para fazer corretamente


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poda de videira é uma operação muito importante para a correta criação de um bom vinho. E, infelizmente para todos os iniciantes no assunto, é também uma questão delicada e complexa, porque não consiste apenas em cortar galhos e brotos, mas também deve ser direcionada para uma forma muito específica dentro de sua própria estrutura.

Em suma, um verdadeiro elemento fundamental para oobtendo um bom vinho.

Mesmo sem fingir ser exaustivos, procuramos entender - neste artigo - como você pode fazê-lo corretamente com as melhores técnicas e contendo o risco de erros!

Por que podar a videira

vidas é uma planta presente em muitas castas e ... cuja poda deve visar um fim muito específico: permitir que a videira se mantenha em boa saúde, favorecendo assim a formação de uvas de qualidade.

O que, em outras palavras, significa permitir que a videira seja capaz de suportar até mesmo as condições climáticas mais impermeáveis, e seja bem estruturada do ponto de vista estético, bem como da quantidade (ou seja, regulam o número de gomos produtores de uva )

Como podar a videira

Embora muitos dos etapas de poda da videira são semelhantes às de outras árvores frutíferas, a poda pode ser realizada por meio de dois tipos diferentes de corte.

O primeiro é um corte simples, utilizado principalmente para produzir vinho para venda. O segundo é um corte de cordão permanente, utilizado e apreciado especialmente para pequenas vinhas.

Técnica simples de poda de videira

técnica simples de poda da videira consiste em eliminar a maior parte dos ramos da videira, com exceção do mais grosso e resistente, ou seja, o pino de que então dependerá a produção de uvas.

Junto com isso também é deixado um galho que conterá alguns botões, chamado espora, que será a espinha dorsal da produção do ano seguinte.

Procedendo desta forma, será possível programar toda a evolução da produção de forma simples e ordenada.

Leia também: Poda de macieira, uma introdução sobre como fazer corretamente

Técnica de cordão permanente para poda da videira

Embora tenha objetivos semelhantes, esta técnica difere da anterior na forma como é apresentada. Na verdade, é possível que os botões sejam deixados ou removidos, afetando uma poda que pode ser com o tempo. baixo (realizado em vinhas caracterizadas por uma alta produtividade dos botões colocados na base) ou longo (realizado em plantas com alta produção de botões no ápice).

A própria técnica do cordão permanente será realizada em poda curta. Por outro lado, a técnica de renovações de brotos será utilizada para podas longas.

Em particular, o:

  • técnica de cordão permanente permite gerar rebentos de vários tamanhos e dimensões, que quando maduros se transformam em estirpes frutíferas, responsáveis ​​pela produção das uvas;
  • técnica do tiro de renovação envolve fazer cortes nos rebentos de diferentes comprimentos, com o objectivo de criar novas cabeças de frutificação das quais irão surgir os cachos e quaisquer cortes em rebentos supérfluos e não produtivos.

Quando podar a videira

Dependendo dos propósitos do poda da videira e o estágio de desenvolvimento da planta, é aconselhável proceder esta operação no final do inverno ou no verão.

Em particular, para o fim do inverno (portanto, por volta de fevereiro) pode ser útil intervir em plantas danificadas por condições climáticas anteriores. Nesse caso, você também pode prosseguir dando a forma certa à planta.

Por outro lado, em direção aoverão será possível proceder à eliminação das partes da vegetação consideradas supérfluas para a produtividade da videira, pois podem danificar ou enfraquecer a planta. É neste período que, via de regra, procedemos com as atividades de sucção, esmagamento e desfolhamento.

O que você precisa para fazer a poda da videira

Como antecipamos, o poda da videira certamente não representa uma operação simples e, pelo contrário, a supervisão ou intervenção direta de um especialista é fortemente recomendada.

Se você deseja prosseguir com um poda faça você mesmo, você ainda deve ter alguns equipamentos básicos, como:

  • tesouras de poda (também elétricas, para um trabalho mais confortável);
  • Tesouras de lâmina curva;
  • chapéus de coco para poda;
  • luvas.

Conclusões

À margem do nosso estudo aprofundado sobre a poda da vinha, não podemos deixar de voltar uma vez mais à importância desta actividade e sublinhar que muitas vezes a qualidade de um bom vinho fino depende precisamente da forma como intervenção.

Deve-se também ter em mente que - como deve ser facilmente entendido pelas linhas anteriores - se trata de um procedimento extremamente delicado, complexo e específico. Com efeito, não se trata apenas de cortar algumas parcelas e rebentos, mas de decidir onde e como intervir, para dar uma forma precisa e apurada à própria estrutura vitícola.

Em suma, é uma atividade que deve ser desenvolvida de forma artesanal, pois a produção de um vinho de excelência pode depender da sua consciencialização e execução cuidadosa.

É também por estes motivos que a nossa sugestão só pode ser a de recorrer ao conselho de um jardineiro experiente, que, depois de ter supervisionado a sua estrutura vitícola e partilhado consigo os objectivos a atingir, pode acompanhá-lo passo a passo rumo a uma correcta execução da poda e, consequentemente, a possibilidade de obter os máximos resultados desta intervenção.

A releitura periódica deste estudo aprofundado permitirá, entretanto, que você tenha aquelas bases de conhecimento que certamente serão úteis para você dar os próximos passos neste tópico. Boa sorte!


Vídeo: Como Fazer Poda de Formação na MANGA? (Julho 2022).


Comentários:

  1. Mikabar

    Desculpe, não nessa seção .....

  2. Osman

    Deixe -me discordar de você

  3. Audric

    Suas palavras, apenas beleza

  4. Renny

    Estilo conhecido.

  5. Moogulabar

    a boa ideia

  6. Dafydd

    Parabéns, uma boa ideia

  7. Fautaur

    Tse tudo ......., Ale Duzhe é engraçado

  8. Lorenzo

    Eu acredito que você foi enganado.



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