O que plantar no verão

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O que plantar no verão: o que plantar no jardim no verão, um guia para as culturas de verão na horta doméstica.

O que plantar no jardim no verão

O verão é um período de transição para o jardim. Na verdade, quem decide abrir uma horta no verão deve estar preparado para enfrentar várias adversidades:

Seca (rega mais frequente, especialmente se a partir da semeadura)
Ervas daninhas (a competição por nutrientes no solo é alta e a remoção mecânica de ervas daninhas e a fertilização devem ser realizadas)
Ciclos de colheita mais curtos (especialmente se começar com a semeadura)

Geralmente, o ideal é iniciar a horta entre os meses de abril e maio para obter, para o verão, plantas bem desenvolvidas, com raízes capazes de enfrentar as ervas daninhas, mais resistentes à seca e sobretudo prontas para dar colheitas contínuas. Quem começacultivar a horta no verãosó se corta o começo do outono para a colheita, porque a planta, com o calor do verão, vai demorar cerca de um mês para crescer e dar seus frutos. Claro que o calor é uma vantagem porque favorece o crescimento das plantas, mas se a estação for desfavorável e o outono chegar cedo, as colheitas acabam em pouco tempo. Feita esta premissa necessária, saiba que no verão você pode plantar qualquer legume e qualquer legume com uma colheita de verão ... os tempos de colheita simplesmente ficarão mais curtos!

Então, há algumas coisas que podem ser feitas semear no verão e depois a colheita no outono, é o caso da erva-doce colhida no outono e muitas variedades de repolho, chicória e brócolis.

O que plantar no verão

Nos meses de verão é possível semear ou plantar beterraba, feijão, salsa, cenoura, erva-doce precoce.

O que plantar no início do verão

Na primeira metade do verão, na horta, ainda se pode plantar tomate, berinjela, cardo, pepino, abobrinha e melancia. Mesmo vegetais como endívias, alface, alho-poró e escarola não devem ser plantados além do mês de julho.

O que plantar no meio do verão

A partir de julho, podem ser plantadas ousemear no verãoaqueles vegetais típicos de outono, a saber: couve-flor, brócolis, repolho de inverno, couve de Bruxelas, aipo, repolho ... entre julho e agosto, você podesemeardiferentes variedades de chicória, erva-doce e o radicchio de Chioggia.

Para mais informações: Como cultivar couves de Bruxelas

O que plantar no final do verão

De agosto a setembro, então na última parte do verão, é possível realizar aquelesplantaçõescrescimento lento que encontraremos em todos os meses de outono e no primeiro inverno. O que crescer em agosto? Espinafre, chicória, alface cortada, rabanete, alface de cordeiro e rúcula.

A cenoura e a salsa podem ser semeadas durante todo o verão.

Sempre no final do verão é possívelplantar na hortao radicchio di Chioggia (variedades tardias), o radicchio di Treviso (sempre tardio) e o radicchio di Castefranco. Até o início de setembro é possívelplantartambém a já mencionada escarola.

Também no final dos meses de verão, é possívelsemear em campo abertocebola branca (mais salsa e cenoura) e rabanete.

É possívelplantarchicória de pão de açúcar, chicória catalã (é um pouco amarga, mas saborosa) e radicchio tardio de Verona.

Para dar um pouco de cor aos seus pratos, você também podecultivarvariedades incomuns, como tomates amarelos ou cenouras roxas. Você pode semear em campo aberto ou em um plantador de varanda, desde que seja profundo o suficiente. Um sachê da variedade de cenoura roxa espanhola Forrajera Morada está disponível “nesta página da Amazon”. A cenoura roxa tem duas peculiaridades, a primeira é sem dúvida a sua cor característica, a segunda é o seu sabor: a cenoura roxa é muito doce, mais doce que a laranja e a variedade Forrajera é particularmente doce.

O que crescer no outono

Com a chegada do outono, a horta terá que deixar espaço para o cultivo de leguminosas. Se o verão é o mês em que o campo é deixado para a semeadura de legumes e o corte de legumes, o outono é o mês em que há espaço para a semeadura de legumes, para mais conselhos sobre o artigo: como cultivar ervilhas.

Colheitas de verão

Para aprofundar o tema dasemeadura de verãoe deo que cultivar no jardim no verãoRecomendamos que você leia os guias de semeadura mês a mês, com foco nas páginas: